Las plantas deficientes en hierro tienen un crecimiento atrofiado, el que depende de la severidad de la deficiencia. El crecimiento de las hojas se inhibe, las hojas jóvenes en particular. El crecimiento longitudinal del tallo se inhibe, así como el incremento en grosor. Las plantas deficientes a menudo son de color verde pálido o amarillento debido a la falta de cloroplástos y a la inhibición de la fotosíntesis. Las hojas empiezan a marchitar y secarse, tornándose de un color café claro o amarillento.
Síntomas
- Toda la planta se ve de un color pálido o amarillento
- Senescencia temprana de las hojas viejas
- Crecimiento aumentado de la raíz, y un crecimiento atrofiado del tallo. Lo que resulta en una baja relación tallo/raíz.
Procesos importantes
- El nitrógeno es muy móvil tanto en el suelos come en la planta.
- La captura de nitrógeno se puede reducir en un pH bajo (<4)
- La deficiencia de nitrógeno es muy común en la naturaleza. Las plantas han desarrollado distintos mecanismos de respuestas, los que incluyen regulaciones hormonales para incrementar el crecimiento de la raíz, y cerrar los poros de movimiento de agua lo que resulta en un estrés hídrico y en un crecimiento atrofiado.
Imágenes de la deficiencia de nitrógeno en fréjol
Estas fotos se tomaron durante una demostración de clases. Las plantas no recibieron nitrógeno y por tanto la deficiencia puedes ser más severa de lo que se esperaría ver en el campo.
Color verde pálido, y senescencia temprana de las hojas viejas
Planta control (Solución Epstein completa)
La relación tallo /raíz se altera
Izquierda solución de nutrientes Epstein completa - Derecha solución Epstein sin N
